Wet Caffé Colombia Supremo Medellin Arabica

9,90

 Questo tipo di caffè colombiano “Medellin supremo” è coltivato nella Cordillera Central del dipartimento colombiano di Antioquia, nel mezzo delle Ande colombiane, a circa 265 miglia a nord-ovest della capitale nazionale di Bogotà. Caffè dalla notevole struttura e dall’ottima corposità. Caratterizzato da una spiccata acidità e da un aroma floreale, esaltata dalla tostatura con legno di ciliegio. Tazza molto profumata, presenta caratteristiche uniche con note di caramello e cacao. Acidità fine, vinosa. Aroma dolce, corpo pronunciato e rotondo con note di frutta matura, ciliegie rosse e prugne. Retrogusto tendente al mandorlato. Un caffè adatto per accompagnarsi ad una colazione internazionale, ma anche per l’utilizzo pomeridiano.

Produttore: Colombia Supremo Medellin. Metodo di lavorazione: Washed Zona di produzione: Antioquia Altitudine di coltivazione: 1.200 mslm Varietà botanica: Caturra Metodo di raccolto: Picking manuale Periodo di raccolto: da Gennaio ad Marzo

Peso 1 kg
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COD: CAFFE 4 Categoria:

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Wet Caffé Colombia Supremo Medellin Arabica