Paolo Poggio Ronchetto Timorasso 2018

12,50

Gradazione: 13,5%

Ottenuto da uve timorasso vinificate in purezza, simbolo della tradizione locale, questo vino bianco ben si presta ad una lunga maturazione.
Brillante, dal color paglierino; molto fine, intenso e netto all’olfatto, ove i sentori fruttati, floreali ed erbacei si amalgamano ad un leggero fumé e una garbata nota minerale; fragrante, di buona struttura, fresco, sapido, morbido e persistente al palato.

Viene affinato in vasche di acciaio per almeno 11 mesi e per ulteriori 5 mesi in bottiglia.

Accostamenti: crostacei, antipasti e primi piatti a base di pesce, formaggi particolari (Montebore), carni bianche.

Peso 1 kg
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Paolo Poggio Ronchetto Timorasso 2018