Gradazione: 14%

!00% Nebbiolo, a seguito della pressatura e diraspatura, il mosto fiore di prima spremitura viene sottoposto a fermentazione alcolica ad attento controllo della temperatura.
Colore rosato tenue con riflessi ramati. Profumo elegante di rosa canina e pesca bianca.
Ideale come aperitivo, pesce crudo, crostacei, formaggi freschi, carni bianche.