Gradazione: 13%

Nel calice il vino é rosso intenso con riflessi violacei, si manifesta chiare note di frutti di bosco con leggera espressione erbacea. il vino e morbido, rispecchia le note fruttate olfattive, giustamente tannico e di buon corpo.

Va con primi piatti con sughi di carne, agnello alla cacciatora, fegatelli di maiale alla griglia, trippa in umido, pollame e coniglio arrosto, salumi stagionati.